صادرات انواع خاویار ایرانی

خاویار چیست (CAVIAR)

خاویار از جمله گران قیمت ترین محصولات خوراکی در جهان است. که نمونه های متفاوتی از جمله: خاویار طلایی، سیاه و نمونه سرخ موجود است. جالب است بدانید کشورمان ایران، یکی از بزرگترین صادرکنندگان خاویار است.

خاویار را از چه ماهیانی تهیه می کنند

ماهیان این محصول بیشتر از 27 نمونه وجود دارند مانند:

• اوزون برون
• ماهی فیل
• ماهی شیپ
• و … .

ارز آوری و صادرات خاویار

متاسفانه به دلیل قیمت بسیار بالای این محصول خریدار داخلی بسیار اندک است و به همین دلیل تجار ایرانی روی به صادرات این محصول ارزشمند کرده اند. صادرات این محصول سالانه بیش از 6 میلیون دلار ارز آوری برای ایران دارد. صادرات این محصول قوانین خاص خود را دارد که با توجه به مقاصد کشور های خریدار تغییر پذیر است.

صادرات این محصول برای کشور بسیار سود آور بوده و نزدیکی ایران به دریای خزر موجب شده که از این فرصت استفاده بهره وری و تجارت به بازرگانان شود تا بتوانند سود خیلی خوبی را به دست آورند.

مدارک لازم برای صادرات خاویار به کشور های اروپایی

• دریافت گواهی دامپزشکی
• مجوز حمل
• دریافت مجوز CITES
• اخذ گواهی مبدا از اتاق بازرگانی
• اخد مجوز دامپزشکی

هر مسافر چه مقدار خاویار اجازه دارد با خود از کشور خارج کنند

هر مسافری که از کشور خارج می گردد تنها می تواند 135 گرم از این محصول با خود از ایران برده و اگر بخواهد مقادیر بیشتری را با خود ببرد باید اظهار کند.

صادرات خاویار به کدام کشورها ممنوع است

صادرات این محصول به کشور های اسرائیل و آمریکا ممنوع بوده و به صورت مستقیم نمی شود از ایران به این کشور ها صادر نمود.

بهترین ماهی های خاویار صادراتی

• شیب
• قره برون
• آسترا
• استرلیاد
• چالباش
• اوزون برون
• فیل ماهی
• و … .

انواع خاویار صادراتی

• بلوگا
• آسترا طلایی
• سیبری
• سوروگا

خاویار بلوگا

به خاویار بلوگا الماس، سه صفر، رویال و … گفته می شود. این نوع به دلیل در دسترس بودن و صرفه اقتصادی توانسته جایگاه خاص و ویژه ای در صادرات خاویار ایران به دست آورد.

ماهی سوروگا

این نوع ماهی به دلیل کم بودن تولید آن به کشور های دیگری صادر نمی شود و تنها به مصرف داخلی می رسد. چنانچه این محصول به تولید انبوه برسد سود آوری زیادی برای ایران خواهد داشت.

خاویار صادراتی تحت چه شرایطی باید ارسال شود

این محصول صادراتی باید تحت شرایط خاصی به کشور های خریدار ارسال گردد. از جمله این اقدامات بسته بندی استاندارد، یخ و یونولیت و همچنین حمل و نقل و ارسال با هواپیما به کشور مقصد صادر شود. اگر در شرایطی غیر از این باشد محصول کیفیت و ارزش خود را از دست می دهد.

شرایط صادرات خاویار

• این محصول باید و حتما با هواپیما در کمترین زمان ممکن به مقصد برسد تا از خراب  شدن آن جلوگیری شود.
• بسته بندی این محصول باید به نحوی خاص بوده تا از فساد و نابود شدن این محصول جلوگیری و طعم و خواص آن حفظ شود.
• علاوه بر دریافت مجوز های لازم و ضروری هر دو طرف یعنی صادر کننده و وارد کننده بایستی عضو کنوانسیون ساتیس باشند.

خاویارهای دیگری در ایران نیز موجود است همانند:

• وحشی دریایی
• بری